La gastronomie du Gers
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Bienvenue aux gourmets
Pour découvrir une région, quel meilleur moyen que d'en déguster la cuisine ? Les Chefs Logis vous mitonnent des recettes inventives au parfum du terroir.
Depuis toujours les Chefs Logis privilégient la gastronomie du terroir. Ils vous invitent à déguster de savoureux mets préparés à base de produits locaux. Réputés pour leur table, les Chefs Logis savent concilier Tradition et Innovation, en adaptant leurs plats au goût des consommateurs.
Gastronomie locale
De tous les départements de France, le Gers est depuis longtemps célébré comme l'un des plus gourmands.
De bons produits, tel que le célébre Foie Gras, cuisiné sous différentes formes, toutes plus succulantes les unes que les autres.
Des plats longuement mijotés, des saveurs simples et vraies, le goût des bonnes choses et bien sûr : les vins des Côtes de Gascogne, des Côtes de St Mont, le Floc de Gascogne, l'Armagnac, le Pousse-Rapière Château Monluc, qui insufflent à notre cuisine vitalité, esprit et bonne humeur.
"Mes sélections du terroir"
A chaque région son terroir !
Dans les hôtels-restaurants Logis, vous pourrez retrouver "Mes Sélections du Terroir", à travers lesquelles les Chefs Logis vous feront découvrir les richesses de la cuisine régionale. Bon appétit !
